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    Thema: Rankerlschnapsen oder Zankerlschnapsen?

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    Rankerlschnapsen oder Zankerlschnapsen?
    05.02.2018 von Koschutnig

    Was ist aufregender im Waldviertel?
    Worum’s beim Zankerlschnapsen geht, ahne ich aufgrund des Eintrags bereits, doch was ist ein Rankerl und welche Bedeutung haben Rankerl-Karten für die Schnapser? Weiters wurden zahlreiche Bummerl beim Rankerlschnapsen gespielt und so Karten für die begehrten Rankerl ergattert. (Mein Bezirk Zwettl, 04.12.2012)

    Dutzende Hinweise auf Rankerl-Schnapsereien find ich, doch nirgends erfahr ich, wie’s geht und worum’s geht.

    In Oberfranken ist ein Rankerl ein 'abgeschnittenes Stück Brot' und in Niederbayern auch ein 'Stück geräuchertes Fleisch' - vllt. sind die rankerlschnapsenden Waldviertler also Migranten, aber woher, aus Oberfranken oder aus Niederbayern?

    K.

    Rankerl = Zankerl
    08.02.2018 von biba

    Hallo Koschutnig,
    auf dem 2. Bild unter der nachfolgenden Adresse siehst Du, worum es geht:
    http://www.ratschenhof.at/component/content/articl...
    Also ein eingesurtes und danach geselchtes Stück Bauchfleisch vom Schwein.
    Interessant nur, wie aus dem Rankerl das Zankerl wurde ;-)
    Liebe Grüße,
    bibabaer

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    Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich verwendeten bairischen und alemannischen Dialekte.
    Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig.

    Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

    Außerdem umfasst ein erheblicher Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich; einige dieser Ausdrücke sind durch Verträge mit der Europäischen Gemeinschaft geschützt, damit EU-Recht Österreich nicht zwingt, hier fremde deutschsprachige Begriffe zu verwenden.
    Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier im Besonderen bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.

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